Farinha de trigo integral X Farinha de arroz integral

Boa noite leitores, O consumo de farinhas, de trigo, arroz, amêndoas, chia, aveia, grão-de-bico entre outras, vem crescendo e assim cada vez mais surgem dúvidas dos consumidores sobre qual possui o melhor custo-benefício pra saúde. As mais consumidas são as farinhas de trigo e de arroz, pelo valor de mercado e também pela facilidade em … Mais Farinha de trigo integral X Farinha de arroz integral

Saiba a diferença entre sal e sódio

Boa noite leitores, A maioria já sabe que o consumo excessivo de sódio não é benéfico para a nossa saúde, mais que isso, que pode aumentar a incidência de doenças cardiovasculares, por aumentar a pressão arterial. Mas, como muitos ainda confundem ou não conhecem a diferença entre sal e sódio, e como esse consumo não … Mais Saiba a diferença entre sal e sódio

Requeijão X Cream cheese

Boa noite leitores, Queridinhos de muitos, o requeijão e o cream cheese fazem parte do nosso cotidiano há um tempo, mas quando o assunto “alimentação saudável” entra em pauta, ainda existe uma dúvida de qual é o melhor para consumirmos. Como sempre falo por aqui, sempre dá para fazermos melhores escolhas, hoje o “combate” dos … Mais Requeijão X Cream cheese

Amendoim X Amêndoa

Boa noite leitores, Ainda existem muitas dúvidas em relação ao consumo das oleaginosas, ou castanhas como são mais conhecidas, a quantidade a ser consumida, qual seria a melhor opção e ainda se realmente os benefícios compensam o seu alto preço. Mas será que as mais caras são as mais vantajosas para a saúde ou uma … Mais Amendoim X Amêndoa

Lentilha X Ervilha

Boa noite leitores, Vejo, que muitos ainda não dão a devida importância ao consumo diário das leguminosas, classificação que englobam todos os feijões, lentilha, ervilha, soja, amendoim, vagem e o grão-de-bico. Hoje vim para comparar duas delas: a lentilha e a ervilha. Qual a sua preferida? Qual delas você acha que tem mais benefícios para … Mais Lentilha X Ervilha

Ricota X Cottage

Boa noite leitores, Começando mais uma matéria na qual comparo dois alimentos, tema que é recorde de visualizações por aqui. Hoje vou falar um pouco de dois tipos de queijo muito consumidos no mundo das “dietas“, a ricota e o cottage. Você consome algum deles? Qual o seu favorito? Veremos agora, em relação a composição … Mais Ricota X Cottage

Você sabe o que é Ghee?

Boa noite leitores, Você já ouviu falar sobre a “ghee“? Você consome ou conhece alguém que adiciona a ghee nas preparações culinárias? Você conhece a sua composição e sabe se os benefícios falados por aí são adequados? Vou responder todas essas perguntas agora. A ghee, também conhecida por manteiga clarificada, é uma alternativa da manteiga … Mais Você sabe o que é Ghee?

Linhaça X Chia

Boa noite leitores, Sabemos que tanto a linhaça, quanto a chia são alimentos poderosos pra nossa saúde. Mas é importante conhecerem todos os alimentos que consomem, sua composição nutricional e como podem afetar nossa saúde, para assim fazermos nossas escolhas. Qual delas é a sua preferida? Vamos ver qual delas te trará mais benefícios?! A … Mais Linhaça X Chia

Atum X Salmão

Boa noite leitores, Qual o seu favorito, atum ou salmão? Será que ele é a melhor escolha para sua saúde? Ou será que existem outros, menos consumidos, que possuem a composição nutricional mais completa? Hoje vou comparar os dois peixes mais consumidos, principalmente nos restaurantes japoneses, e que mais se distinguem em suas composições nutricionais: … Mais Atum X Salmão

Especial final de ano: diferenças nutricionais entre carne de peru e frango

Boa noite leitores, Última matéria especial de final de ano, e hoje vou falar das diferenças nutricionais, que alguns já me questionaram, entre a carne de peru e a de frango. Como eles também aparecem bastante nas mesas de final de ano, achei interessante passar pra vocês neste mês de dezembro. Os dois, peru e … Mais Especial final de ano: diferenças nutricionais entre carne de peru e frango