Especial final de ano: receita + benefícios do grão-de-bico

Boa noite gente, Mais uma matéria especial de final de ano, e nessa além de falar sobre os valores nutricionais do grão-de-bico, também vou colocar uma receita de um snack crocante e delicioso, que pode ser uma ótima ideia de petisco pra sua ceia de natal, ou ano novo. O grão-de-bico faz parte da classe … Mais Especial final de ano: receita + benefícios do grão-de-bico

Cheesecake de Morango

Boa noite gente, Hoje, 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, compartilho com vocês minha receita favorita e uma das mais deliciosas, que agradou todo mundo. Juro, foi todo mundo mesmo. Aquele doce fácil de fazer com ingredientes saudáveis, muito sabor, textura perfeita, que você come com os olhos e ainda que tem muitos nutrientes, … Mais Cheesecake de Morango

Você sabe o que é Golden Milk (Leite Dourado)? 

Boa noite leitores, Quanto mais estudo sobre a Ayurveda mais eu me interesso, pois mesmo não sendo totalmente adepta, existem vários fundamentos dessa e também de outras linhas que fazem parte da Nutrição, que eu adquiro, para assim não fazer da alimentação um rótulo. Você pode muito bem se identificar com um ponto da Ayurveda, … Mais Você sabe o que é Golden Milk (Leite Dourado)? 

Você sabe o que é Matcha?

Boa noite leitores, Já ouviram falar de matcha? Mais um alimento “novo” no pedaço que está agradando muitos e fazendo parte de várias receitas por aí. Conhecido cientificamente por “Extrato da folha de Camellia Sinensis“, ele é originário da China, cultivado e consumido pelas suas características de aroma, sabor e propriedades medicinais e nutricionais. O processo … Mais Você sabe o que é Matcha?

Detalhes do meu primeiro Workshop

Boa noite gente!!! Demorei um pouco, mas cá estou pra contar pra vocês como foi a tarde do meu primeiro Workshop, que aconteceu no último dia 19. Como falei no Instagram (@cadamynutri), para aqueles que acompanharam por lá, depois de cada preparativo pensado com muito carinho, meu primeiro Workshop aconteceu e foi muito especial. Ao … Mais Detalhes do meu primeiro Workshop

Dica: como montar sua marmita

Boa noite gente, Eu sempre falo o quanto estou feliz pelas mudanças que vêm ocorrendo no mundo sobre alimentação e nutrição e a preocupação das pessoas em relação à saúde. Acredito que estamos em uma das melhores fases, onde vários documentários estão retratando como está o cenário mundial pós o “boom” dos “fast foods“, e … Mais Dica: como montar sua marmita

Festa junina: valores nutricionais dos principais quitutes

Boa noite gente!!! E foi dada a largada para a temporada de festas juninas, que são consideradas a segunda maior comemoração aqui no Brasil, ficando atrás somente do Carnaval. E não tem jeito de não pensar nas guloseimas né, porque são muitas. Ano passado escrevi – 8 Dicas para aproveitar as festas juninas sem exageros mas nesse ano … Mais Festa junina: valores nutricionais dos principais quitutes