Alimentos funcionais: jabuticaba

Boa noite leitores, Estamos em época de jabuticaba, uma fruta tão brasileira, tão funcional, tão nutritiva, mas que pela grande quantidade que a natureza nos fornece, principalmente entre os meses de agosto a novembro, muitas vezes acabamos descartando né?! Mas será que se soubéssemos os tantos benefícios que ela tem, e também alternativas para poder … Mais Alimentos funcionais: jabuticaba

Saiba como evitar o efeito sanfona

Boa noite leitores, Tenho certeza que muitos de vocês já ouviram falar, ou mesmo já sofreram com o “efeito sanfona“, não é verdade?! As consequências disso não são nem um pouco saudáveis para o nosso corpo, mas antes que isso aconteça com você ou torne a acontecer, você precisa saber como evitar, é sobre isso … Mais Saiba como evitar o efeito sanfona

Você sabe o que é Psyllium?

Boa noite leitores, Essa é a matéria de número 200 no site, agradeço muito todos que me acompanham, eu amo transmitir por aqui um pouco desse mundo da Nutrição, me enviem sugestões de temas que gostariam que eu escrevesse! Sei que muitos de vocês já ouviram falar no Psyllium, pelo fato dele estar sendo bastante … Mais Você sabe o que é Psyllium?

O poder dos nutrientes: vitamina A

Boa noite leitores, A vitamina A, também conhecida como retinol ou ácido retinoico, é um nutriente essencial lipossolúvel, necessário para o adequado funcionamento do sistema visual, para a reprodução e desenvolvimento fetal, e muito na função imune. Ela pode ser obtida diretamente por alguns alimentos ou ser convertida no organismo a partir do betacaroteno. As funções da vitamina … Mais O poder dos nutrientes: vitamina A

Alimentos funcionais: berinjela

Boa noite leitores, A berinjela tem sido bastante estudada e assim recomendada como um alimento funcional, aqueles alimentos que além das funções nutricionais básicas, produzem efeitos benéficos à saúde sabem?! Muitos são os benefícios do consumo adequado de frutas e hortaliças na prevenção e redução de doenças e para uma melhor qualidade de vida, é aí que … Mais Alimentos funcionais: berinjela

Você sabe o que é mulungu?

Boa noite leitores, O mulungu, ou também conhecido por Erythrina Mulungu, é muito utilizado devido às suas propriedades medicinais e nutricionais. Nativo do Brasil, infusões de mulungu podem ser preparadas para diversos fins, como forma de tratamento e até de prevenção de doenças, vou falar pra vocês agora alguns de seus benefícios. O destaque do mulungu, … Mais Você sabe o que é mulungu?

Saiba os perigos do plástico para a saúde

Boa noite leitores, Você já parou pra pensar na quantidade de plástico que utiliza no dia a dia? Além de ser um dos maiores poluidores do meio ambiente, você sabia que o uso de plástico, mesmo que pequeno, pode ser prejudicial à saúde? Vou falar sobre isso, e também de dicas e alternativas que beneficiam … Mais Saiba os perigos do plástico para a saúde

Adoçantes: será que existem melhores e piores?

Boa noite leitores, Você utiliza adoçante, seja ele artificial ou natural? Esse uso é frequente? Qual o tipo que você costuma comprar? Pensou nas respostas? Agora, vou falar um pouco e mostrar pra vocês que podemos fazer melhores escolhas até quando o assunto é adoçante. De acordo com a legislação brasileira, adoçantes ou edulcorantes são definidos … Mais Adoçantes: será que existem melhores e piores?

Conheça a novidade entre os transtornos alimentares

Boa noite leitores, Você conhece alguém que já passou por um transtorno alimentar? Como foi a aceitação e o tratamento dessa pessoa? Acredito que você já deva estar farto de ouvir falar sobre anorexia e bulimia, ainda vou falar um pouco sobre elas hoje, mas sabia que existe um outro tipo de distúrbio, que muitos já … Mais Conheça a novidade entre os transtornos alimentares