Nutrição e Vida Saudável
Boa noite leitores,
Você já ouviu falar sobre as Plantas Alimentícias Não Convencionais, as PANCs? São vegetais com poderes nutricionais, ambientais e econômicos pouco utilizados pela sociedade, categorizadas internacionalmente como espécies negligenciadas (clique aqui para saber mais), e hoje vou falar sobre uma delas, a taioba. Você já teve a oportunidade de experimentá-la?
Boa noite leitores,
O colesterol entra e sai das notícias, e na maioria delas aparece como sendo um malefício ao corpo, mas não é bem assim. O mundo do colesterol é imenso, e ele pode tanto nos prejudicar, quanto nos beneficiar em vários aspectos, e é o nosso dever saber como isso ocorre e como isso pode ou não afetar a nossa saúde, continue lendo essa matéria.
Boa noite leitores,
Você costuma utilizar achocolatado no seu dia a dia? Já parou pra observar o rótulo deste produto, seus ingredientes e também sua composição nutricional? E em relação ao chocolate em pó e ao cacau em pó, sabe a diferença entre eles? Existe uma grande diferença que pode mudar muito a nossa saúde, tanto positiva quanto negativamente, vamos conhecê-los melhor?!
Continuar lendo “Achocolatado X Chocolate em pó X Cacau em pó”
Boa noite leitores,
Nativo da América Latina, mas ainda pouco conhecido no Brasil, o amaranto, da mesma família da quinoa também conhecido como feijão dos Andes, é considerado um alimento funcional por sua alta quantidade e qualidade de proteínas. Você conhece seus tantos benefícios nutricionais? Já teve a oportunidade de experimentá-lo?
Boa noite leitores,
Originário da Ásia, o edamame também conhecido como soja verde, vem ganhando mercado e gosto pelos brasileiros, você já experimentou ou pra você é uma novidade? Riquíssimo em importantes nutrientes, eles são ótimas opções para a saúde completa de mulheres em menopausa e para veganos e vegetarianos, vamos conhecer o motivo?!
Boa noite leitores,
Quem aí já ouviu falar de ora-pro-nóbis? Se você me acompanha sempre por aqui, sabe que eu já escrevi uma matéria em que citei a ora-pro-nóbis, mas não fui a fundo sobre seu potencial nutricional. E como ela merece toda a nossa atenção, por ser um super alimento funcional, hoje vou escrever uma matéria inteira sobre ela.
