Você sabe o que é PANC?

Boa noite leitores, Você já ouviu falar sobre PANC? Já experimentou alguma? Gostou? Adicionou na sua lista de compras ou na sua horta? Muita gente ainda não sabe, mas a sigla PANC significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, e são todas as plantas que poderíamos consumir, mas que ainda não consumimos, ou nem conhecemos. Depois da redescoberta de … Mais Você sabe o que é PANC?

Alimentos funcionais: couve e seu poder detox

Boa noite leitores, O carnaval acabou e agora para muitos o ano começa de verdade né?! Chegou aquela famosa hora do “detox” para acabar com toda bebedeira e comilança; se você está nessa fase e ainda não leu a matéria que já fiz sobre isso clica aqui para ler. Hoje vou falar com mais detalhes … Mais Alimentos funcionais: couve e seu poder detox

O poder dos nutrientes: ácido fólico

Boa noite leitores, O Ácido fólico também conhecido como ácido pteroilglutâmico, vitamina B9 ou folato é uma vitamina hidrossolúvel que apresenta papel fundamental no processo de multiplicação celular, na formação de proteínas e hemoglobinas do sangue. Uma das vitaminas mais importantes do complexo B, e ainda a que maior apresenta deficiência nos dias atuais. Com … Mais O poder dos nutrientes: ácido fólico

Manteiga ou Margarina?

Boa noite leitores, A Margarina surgiu há anos quando a Manteiga foi tachada como prejudicial à saúde, e assim foi ganhando espaço na mesa dos brasileiros, principalmente. Depois de alguns anos aconteceu com ela, o mesmo que acontece com muitos alimentos, também foi estipulada como nociva e voltaram a falar que a Manteiga era a … Mais Manteiga ou Margarina?

Alface: qual tipo escolher?

Boa noite leitores, A Alface é a mais popular das hortaliças folhosas e muito benéfica para nossa saúde. Sim, até a alface que muitos acreditam que não interfere em nada na nossa alimentação, conhecendo melhor cada tipo, podemos optar por uma melhor escolha.  Vou falar hoje dos quatro tipos mais consumidos e conhecidos da alface: … Mais Alface: qual tipo escolher?

Vitamina C e seus vários benefícios

Boa noite leitores, A vitamina C, também conhecida por ácido ascórbico, é um dos nutrientes mais falados e consumidos por todos, mas poucos sabem os diversos benefícios que ela pode trazer ao nosso organismo. As funções dela vão muito além de auxiliar na imunidade do corpo. O ácido ascórbico (AA) é super importante na questão … Mais Vitamina C e seus vários benefícios

O que é KEFIR?

Boa noite leitores, Hoje vou falar um pouquinho do Kefir. Um alimento que está em alta, mas que já existe há muitos anos e nós nem imaginávamos. O Kefir, também conhecido como quefir, tibicos, cogumelos tibetanos, plantas de iogurte, cogumelos do iogurte, é definido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, como sendo: Leite fermentado, adicionado … Mais O que é KEFIR?

Cortar carboidrato, emagrece??

Atualmente, percebe-se uma preocupação maior das pessoas com a saúde, mas ainda é enorme a quantidade de pessoas que leva a alimentação como uma questão somente de estética e principalmente como um meio de obter resultados rápidos. A quantidade de Dietas da Moda que vão surgindo e sumindo na mídia, e que circulam pela boca de … Mais Cortar carboidrato, emagrece??

O 10 alimentos que rejuvenescem 

Boa noite leitores, Cada vez mais o rejuvenescimento está como uma das prioridades das pessoas né?! O parecer mais jovem é o sonho de muitas mulheres e homens também, muitos partem para as ‘facas’ dos centros estéticos antes mesmo de qualquer mudança de hábito. Saibam que uma alimentação adequada e equilibrada, juntamente com a prática … Mais O 10 alimentos que rejuvenescem