Saiba a diferença entre sal e sódio

Boa noite leitores, A maioria já sabe que o consumo excessivo de sódio não é benéfico para a nossa saúde, mais que isso, que pode aumentar a incidência de doenças cardiovasculares, por aumentar a pressão arterial. Mas, como muitos ainda confundem ou não conhecem a diferença entre sal e sódio, e como esse consumo não … Mais Saiba a diferença entre sal e sódio

Qual a validade dos alimentos?

Boa noite leitores, A validade dos alimentos e o tempo que eles podem ser armazenados, sem causar danos à saúde, ainda é uma dúvida de muitos. Por quanto tempo será que podemos guardar um alimento cru? E o mesmo alimento cozido, será que o prazo de validade muda? Conhecermos a durabilidade dos alimentos nos auxilia … Mais Qual a validade dos alimentos?

Saiba os perigos do plástico para a saúde

Boa noite leitores, Você já parou pra pensar na quantidade de plástico que utiliza no dia a dia? Além de ser um dos maiores poluidores do meio ambiente, você sabia que o uso de plástico, mesmo que pequeno, pode ser prejudicial à saúde? Vou falar sobre isso, e também de dicas e alternativas que beneficiam … Mais Saiba os perigos do plástico para a saúde

Leitura de rótulos: parte 2

Boa noite leitores, E hoje, no Dia do Consumidor, busquei lá em 2015 minha matéria sobre Cuidado com os rótulos pra adicionar alguns pontos que eu não havia comentado, e que são importantes. Muita gente ainda tem dúvida sobre como ler os rótulos dos produtos industrializados, e assim como escolher as melhores opções, hoje vou … Mais Leitura de rótulos: parte 2

Você sabe o que significa Caloria Vazia?

Boa noite leitores, Passamos pelas festas de final de ano, e agora 2018 começou! Tenho certeza que a maioria de vocês, assim como eu, foram mais livres nas escolhas alimentares e consumiram mais açúcar, gordura e álcool do que no cotidiano né?! Sabiam que estes produtos industrializados possuem calorias vazias?! Sabem o que isso significa? … Mais Você sabe o que significa Caloria Vazia?

Por que a Academia Americana de Pediatria não recomenda sucos para crianças menores de 1 ano?

Boa noite leitores, A alimentação no primeiro ano de vida é o fator mais importante que define a saúde à longo prazo. Os distúrbios que incidem neste período são responsáveis por graves consequências para os indivíduos, e por isso é fundamental nos inteirarmos dos assuntos que vão surgindo, como o que vou falar hoje. A polêmica … Mais Por que a Academia Americana de Pediatria não recomenda sucos para crianças menores de 1 ano?

DIGA NÃO AOS SHAKES!

Boa noite leitores,  Se você ainda pensa ou conhece alguem que toma ou que está querendo tomar shakes pra emagrecer esta matéria é especial pra você! Se você ainda acredita que trocar suas refeições por shakes é uma opção boa, por favor, reveja seus conceitos. E se ainda, estas bebidas forem prescritas por um nutricionista, … Mais DIGA NÃO AOS SHAKES!