Cheesecake de Morango

Boa noite gente, Hoje, 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, compartilho com vocês minha receita favorita e uma das mais deliciosas, que agradou todo mundo. Juro, foi todo mundo mesmo. Aquele doce fácil de fazer com ingredientes saudáveis, muito sabor, textura perfeita, que você come com os olhos e ainda que tem muitos nutrientes, … Mais Cheesecake de Morango

Por que a Academia Americana de Pediatria não recomenda sucos para crianças menores de 1 ano?

Boa noite leitores, A alimentação no primeiro ano de vida é o fator mais importante que define a saúde à longo prazo. Os distúrbios que incidem neste período são responsáveis por graves consequências para os indivíduos, e por isso é fundamental nos inteirarmos dos assuntos que vão surgindo, como o que vou falar hoje. A polêmica … Mais Por que a Academia Americana de Pediatria não recomenda sucos para crianças menores de 1 ano?

Abacate X Avocado

Boa noite leitores, Muitos não sabem mas Abacate e Avocado não são a mesma fruta, apesar do nome “avocado” ser a tradução em inglês de “abacate”, o que fica bastante confuso, eles são espécies diferentes. Os dois são similares em sabor e aparência, mas em relação a composição nutricional, se diferem um pouco. O Avocado, … Mais Abacate X Avocado

Dicas para escolher as melhores frutas

Boa noite leitores, Quando vamos às compras alimentícias, a parte mais difícil (que muitos me questionam), é a parte da escolha das frutas, certo? Como escolher as mais maduras, as mais doces e as que têm mais suco? Existem vários modos populares para se fazer isso, pela textura, pelo odor, pela aparência, mas vamos pelos … Mais Dicas para escolher as melhores frutas

Entenda a diferença entre carga e índice glicêmico

Boa noite gente!!! Nos dias atuais emagrecer está em primeiro lugar para muitas pessoas né?! E assim vão surgindo muitos tipos de ‘milagres’ e dietas da moda. A fama do índice glicêmico vem daí, mas você sabe o que realmente significa e qual a diferença entre ele e a carga glicêmica? O significado de índice … Mais Entenda a diferença entre carga e índice glicêmico

Alimentos in natura, processados e ultraprocessados: entenda a diferença

Boa noite leitores, Um estudo publicado pela Revista de Saúde Pública em 2015, mostra que a dieta atual da população brasileira excede as recomendações de consumo adequadas para quantidade de calorias, proteínas, açúcares, gorduras e sódio e ainda apresenta teores insuficientes de fibras e de várias vitaminas e minerais. Podemos afirmar que isso está lincado … Mais Alimentos in natura, processados e ultraprocessados: entenda a diferença