Requeijão X Cream cheese

Boa noite leitores, Queridinhos de muitos, o requeijão e o cream cheese fazem parte do nosso cotidiano há um tempo, mas quando o assunto “alimentação saudável” entra em pauta, ainda existe uma dúvida de qual é o melhor para consumirmos. Como sempre falo por aqui, sempre dá para fazermos melhores escolhas, hoje o “combate” dos … Mais Requeijão X Cream cheese

Qual a validade dos alimentos?

Boa noite leitores, A validade dos alimentos e o tempo que eles podem ser armazenados, sem causar danos à saúde, ainda é uma dúvida de muitos. Por quanto tempo será que podemos guardar um alimento cru? E o mesmo alimento cozido, será que o prazo de validade muda? Conhecermos a durabilidade dos alimentos nos auxilia … Mais Qual a validade dos alimentos?

Ricota X Cottage

Boa noite leitores, Começando mais uma matéria na qual comparo dois alimentos, tema que é recorde de visualizações por aqui. Hoje vou falar um pouco de dois tipos de queijo muito consumidos no mundo das “dietas“, a ricota e o cottage. Você consome algum deles? Qual o seu favorito? Veremos agora, em relação a composição … Mais Ricota X Cottage

Leitura de rótulos: parte 2

Boa noite leitores, E hoje, no Dia do Consumidor, busquei lá em 2015 minha matéria sobre Cuidado com os rótulos pra adicionar alguns pontos que eu não havia comentado, e que são importantes. Muita gente ainda tem dúvida sobre como ler os rótulos dos produtos industrializados, e assim como escolher as melhores opções, hoje vou … Mais Leitura de rótulos: parte 2

Leite, qual tomar: integral, semi ou desnatado?

Boa noite leitores, E após tantos modismos, tantas novidades no mercado, intolerância, alergia, quantidade de nutrientes, fonte de proteína, há uma dúvida que ainda paira no ar, qual tipo de leite devo tomar, qual devo dar aos meus filhos, integral, semi-desnatado ou desnatado? De acordo com a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), o … Mais Leite, qual tomar: integral, semi ou desnatado?

Por que é tão difícil emagrecer?

Boa noite leitores, E na semana do Dia do Nutricionista (31 de agosto) venho aqui para falar de uma pergunta que ouço muito e que muitos se culpam por não estarem conseguindo, por que é tão difícil emagrecer? O que não deve ocorrer, pois em muitos casos existem outros fatores que podem estar criando esta dificuldade. De … Mais Por que é tão difícil emagrecer?