O mundo dos chás

Boa noite leitores, Há oficiais 7 dias do inverno, nada melhor do que falar de chás, concordam?! Bebida que aquece e ainda pode trazer benefícios pra saúde, tem coisa melhor?! Você tem o hábito de tomar chá? Qual o seu favorito? O chá é uma das bebidas mais antigas e mais consumidas no mundo, e … Mais O mundo dos chás

Você sabe o que é Ghee?

Boa noite leitores, Você já ouviu falar sobre a “ghee“? Você consome ou conhece alguém que adiciona a ghee nas preparações culinárias? Você conhece a sua composição e sabe se os benefícios falados por aí são adequados? Vou responder todas essas perguntas agora. A ghee, também conhecida por manteiga clarificada, é uma alternativa da manteiga … Mais Você sabe o que é Ghee?

Linhaça X Chia

Boa noite leitores, Sabemos que tanto a linhaça, quanto a chia são alimentos poderosos pra nossa saúde. Mas é importante conhecerem todos os alimentos que consomem, sua composição nutricional e como podem afetar nossa saúde, para assim fazermos nossas escolhas. Qual delas é a sua preferida? Vamos ver qual delas te trará mais benefícios?! A … Mais Linhaça X Chia

Você sabe o que é Plant Based?

Boa noite leitores, O mundo está mudando, a Nutrição e seus diversos estudos estão deixando a população mais preocupada e consciente, uma alimentação de forma mais natural está virando tendência e vem conquistando cada vez mais pessoas. A alimentação Plant Based vem crescendo e muitos acreditam ser o futuro. Mas você sabe como funciona e … Mais Você sabe o que é Plant Based?

O sono e a melatonina

Boa noite leitores, Sei que quanto mais o tempo passa, mais a vida fica corrida e menos horas temos de sono né?! Mas sei também o quanto uma noite mal dormida (insônia) influencia na saúde e no bem-estar e ninguém merece acordar cansado e sem disposição. Foi por isso, principalmente, que a melatonina é o … Mais O sono e a melatonina

Cebola amarela X Cebola roxa

Boa noite leitores, Vejo que a grande maioria das pessoas não utilizam mais temperos naturais como antigamente. Pela correria do dia a dia moderno, o alho, a cebola, o cheiro verde, entre outros foram esquecidos e trocados pelos famosos temperos instantâneos, aqueles pós com a cor super forte e cheios de sódio e conservantes, que … Mais Cebola amarela X Cebola roxa

A páscoa e os peixes

Boa noite leitores, Estamos nas vésperas da Páscoa e muitos já estão pensando na comilança né?! Naquela mesa farta, com muitas receitas tradicionais e o tão esperado ovo de sobremesa, não é assim?! Já escrevi por aqui três matérias especiais para esta data, sobre o chocolate (A Páscoa e o chocolate), também sobre a melhor … Mais A páscoa e os peixes

Cravo-da-índia: em o poder das especiarias

Boa noite leitores, Muitos ainda não utilizam especiarias com frequência, as vezes por não conhecer os benefícios ou por não saber como utilizar. Elas são tão nutritivas e especiais que é sempre bom reforçarmos seus valores, e como cada uma pode auxiliar nossa saúde. Aqui no site já falei sobre o açafrão, a pimenta, a … Mais Cravo-da-índia: em o poder das especiarias

Você sabe o que é PANC?

Boa noite leitores, Você já ouviu falar sobre PANC? Já experimentou alguma? Gostou? Adicionou na sua lista de compras ou na sua horta? Muita gente ainda não sabe, mas a sigla PANC significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, e são todas as plantas que poderíamos consumir, mas que ainda não consumimos, ou nem conhecemos. Depois da redescoberta de … Mais Você sabe o que é PANC?

Alimentos funcionais: couve e seu poder detox

Boa noite leitores, O carnaval acabou e agora para muitos o ano começa de verdade né?! Chegou aquela famosa hora do “detox” para acabar com toda bebedeira e comilança; se você está nessa fase e ainda não leu a matéria que já fiz sobre isso clica aqui para ler. Hoje vou falar com mais detalhes … Mais Alimentos funcionais: couve e seu poder detox