Nutrição e Vida Saudável
Boa noite leitores,
Já repararam que o kiwi é uma das poucas frutas que mantém sua coloração verde mesmo após maduro?! Eu mesma, nunca tinha parado para pensar nisso, e essa informação faz do kiwi uma fonte de clorofila, o pigmento natural com função antioxidante. Para o maior aproveitamento de todos os nutrientes, assim como do menor preço de venda, é fundamental conhecermos a sazonalidade das frutas e hortaliças, que no caso do kiwi, sua melhor época no Brasil é de abril a agosto.
Boa noite leitores,
O colesterol entra e sai das notícias, e na maioria delas aparece como sendo um malefício ao corpo, mas não é bem assim. O mundo do colesterol é imenso, e ele pode tanto nos prejudicar, quanto nos beneficiar em vários aspectos, e é o nosso dever saber como isso ocorre e como isso pode ou não afetar a nossa saúde, continue lendo essa matéria.
Boa noite leitores,
Você costuma utilizar achocolatado no seu dia a dia? Já parou pra observar o rótulo deste produto, seus ingredientes e também sua composição nutricional? E em relação ao chocolate em pó e ao cacau em pó, sabe a diferença entre eles? Existe uma grande diferença que pode mudar muito a nossa saúde, tanto positiva quanto negativamente, vamos conhecê-los melhor?!
Continuar lendo “Achocolatado X Chocolate em pó X Cacau em pó”
Boa noite leitores,
Nativo da América Latina, mas ainda pouco conhecido no Brasil, o amaranto, da mesma família da quinoa também conhecido como feijão dos Andes, é considerado um alimento funcional por sua alta quantidade e qualidade de proteínas. Você conhece seus tantos benefícios nutricionais? Já teve a oportunidade de experimentá-lo?
Boa noite leitores,
Os chás estão ganhando o mercado e o gosto de todos cada vez mais, e seu consumo tanto quente quanto frio trazem muitos benefícios a saúde. Hoje, vou fazer uma comparação do chá mate com o chá verde, tipos já bastante consumidos mas que muitos ainda não conhecem suas propriedades nutricionais.
Boa noite leitores,
A goiaba é uma fruta de alta aceitação no mercado e de grande variabilidade de preparações, além da sua forma in natura. Seu sabor é doce e seu aroma inconfundível, mas o que muita gente não conhece são os tantos benefícios nutricionais que ela possui, vamos conhecer agora?!
