Lentilha X Ervilha

Boa noite leitores, Vejo, que muitos ainda não dão a devida importância ao consumo diário das leguminosas, classificação que englobam todos os feijões, lentilha, ervilha, soja, amendoim, vagem e o grão-de-bico. Hoje vim para comparar duas delas: a lentilha e a ervilha. Qual a sua preferida? Qual delas você acha que tem mais benefícios para … Mais Lentilha X Ervilha

O poder dos nutrientes: cálcio

Boa noite leitores, O cálcio é um mineral essencial para as funções biológicas como a contração muscular, divisão celular, coagulação sanguínea, transmissão do impulso nervoso e para o suporte estrutural do esqueleto (tanto dos ossos, quando dos dentes). A deficiência desse mineral ainda é bastante observada, e com ela o aparecimento de algumas doenças crônicas, … Mais O poder dos nutrientes: cálcio

Você sabe o que é Plant Based?

Boa noite leitores, O mundo está mudando, a Nutrição e seus diversos estudos estão deixando a população mais preocupada e consciente, uma alimentação de forma mais natural está virando tendência e vem conquistando cada vez mais pessoas. A alimentação Plant Based vem crescendo e muitos acreditam ser o futuro. Mas você sabe como funciona e … Mais Você sabe o que é Plant Based?

Você sabe o que significa Fatores Antinutricionais?

Boa noite leitores, Na matéria sobre o grão-de-bico (clique aqui, se você ainda não leu), comentei sobre os Fatores Antinutricionais presentes nele, assim como em outros alimentos de origem vegetal. Hoje, vou explicar pra vocês o que são estes fatores, e as formas de reduzí-los/tirá-los da nossa alimentação. A palavra “antinutricional” é usada para descrever compostos … Mais Você sabe o que significa Fatores Antinutricionais?

Especial final de ano: receita + benefícios do grão-de-bico

Boa noite gente, Mais uma matéria especial de final de ano, e nessa além de falar sobre os valores nutricionais do grão-de-bico, também vou colocar uma receita de um snack crocante e delicioso, que pode ser uma ótima ideia de petisco pra sua ceia de natal, ou ano novo. O grão-de-bico faz parte da classe … Mais Especial final de ano: receita + benefícios do grão-de-bico

Especial final de ano: 5 dicas do que NÃO fazer nas festas

Boa noite gente! Como falei na matéria da semana passada (para quem ainda não leu, o post está bem bacana, é sobre bebidas alcoólicas (clique aqui), neste mês de Dezembro vou fazer matérias especiais. A de hoje, não será sobre dicas do que vocês devem fazer nas comemorações, mas sim do que vocês NÃO devem fazer. … Mais Especial final de ano: 5 dicas do que NÃO fazer nas festas

Especial final de ano: bebidas alcoólicas

Boa noite gente! Dezembro chegou e com ele todas as festas de final de ano, confraternizações, amigo secreto, natal, ano novo… Por isso, nesse mês vou fazer todas as postagens especiais para essa época que tanto amo. A de hoje, acredito que seja uma das coisas que mais está presente nas festas, as bebidas alcoólicas. … Mais Especial final de ano: bebidas alcoólicas

5 dicas para aumentar a massa muscular

Boa noite leitores, Na procura por um corpo “definido/musculoso”, muitas pessoas testam dietas de qualquer tipo, e colocam em risco sua saúde, exagerando nos exercícios físicos e no consumo de proteína (principalmente), descartando a informação de que para o desenvolvimento muscular há um limite genético. Muitos não sabem, mas a massa muscular faz parte da … Mais 5 dicas para aumentar a massa muscular