Saiba como higienizar corretamente suas frutas e hortaliças

Boa noite leitores, Por muitas vezes, deixamos de lado a higienização de frutas e hortaliças por acharmos que isso não tem tanta importância, por estamos na correria, ou mesmo por preguiça né?! Confesso que, várias vezes isso também acontece comigo, mas depois de saber dos malefícios e benefícios que isso pode nos trazer, tenho certeza … Mais Saiba como higienizar corretamente suas frutas e hortaliças

Mandioca X Mandioquinha

Boa noite gente, Mandioca, também conhecida como aipim, macaxeira ou maniva, e Mandioquinha, também chamada de batata baroa, batata salsa ou cenoura amarela, são semelhantes pelo nome e aparência mas diferentes em suas composições nutricionais. Hoje, vou mostrar pra vocês que elas, em sua forma natural, se divergem em termos de calorias e nutrientes. A … Mais Mandioca X Mandioquinha

Você sabe o que é Golden Milk (Leite Dourado)? 

Boa noite leitores, Quanto mais estudo sobre a Ayurveda mais eu me interesso, pois mesmo não sendo totalmente adepta, existem vários fundamentos dessa e também de outras linhas que fazem parte da Nutrição, que eu adquiro, para assim não fazer da alimentação um rótulo. Você pode muito bem se identificar com um ponto da Ayurveda, … Mais Você sabe o que é Golden Milk (Leite Dourado)? 

O poder dos nutrientes: ácido fólico

Boa noite leitores, O Ácido fólico também conhecido como ácido pteroilglutâmico, vitamina B9 ou folato é uma vitamina hidrossolúvel que apresenta papel fundamental no processo de multiplicação celular, na formação de proteínas e hemoglobinas do sangue. Uma das vitaminas mais importantes do complexo B, e ainda a que maior apresenta deficiência nos dias atuais. Com … Mais O poder dos nutrientes: ácido fólico

Você sabe o que é Matcha?

Boa noite leitores, Já ouviram falar de matcha? Mais um alimento “novo” no pedaço que está agradando muitos e fazendo parte de várias receitas por aí. Conhecido cientificamente por “Extrato da folha de Camellia Sinensis“, ele é originário da China, cultivado e consumido pelas suas características de aroma, sabor e propriedades medicinais e nutricionais. O processo … Mais Você sabe o que é Matcha?

Excesso de proteína, cuidado! 

Boa noite leitores, A busca por corpos malhados e esteticamente “perfeitos” vem aumentando significativamente o número de loucuras e restrições na hora da alimentação e dos treinos né?! Hoje vou falar um pouco da minha opinião sobre o consumo excessivo de proteínas. Se você ainda não leu as matérias que falo de suplementação clique aqui, … Mais Excesso de proteína, cuidado! 

6 alimentos antiestresse 

Boa noite leitores, DICIONÁRIO – “Estresse: Estado físico e psicológico provocado por agressões que excitam e perturbam emocionalmente o indivíduo, levando o organismo a um nível de tensão e desequilíbrio, em consequência do aumento da secreção de adrenalina; estricção”. E quem não se estressa com nenhuma situação do dia a dia que atire a primeira … Mais 6 alimentos antiestresse