Nutrição e Vida Saudável
Boa noite leitores,
A goiaba é uma fruta de alta aceitação no mercado e de grande variabilidade de preparações, além da sua forma in natura. Seu sabor é doce e seu aroma inconfundível, mas o que muita gente não conhece são os tantos benefícios nutricionais que ela possui, vamos conhecer agora?!
Boa noite leitores,
Você costuma sentir dor muscular após fazer uma atividade física? Você já chegou a ter lesões relacionadas ao esporte? Sabia que existem vários alimentos poderosos que podem nos auxiliar nessas situações e até mesmo preveni-las? Vários alimentos têm mostrado efeitos positivos, vamos conhecê-los agora.
Boa noite leitores,
Já ouviram falar da Chlorella? Sabem qual é sua função no organismo e como ela pode nos beneficiar? A procura de novas substâncias antioxidantes, principalmente de origem natural, tem sido o foco de vários estudos, as microalgas possuem importância nutricional e ecológica. Já falei aqui da Spirulina (clique aqui se você ainda não leu), e hoje vou falar um pouco da Chlorella, as mais estudadas nos dias de hoje.
Boa noite leitores,
A aveia já é um alimento bastante consumido e comum na mesa dos brasileiros, seu uso é versátil e seu valor mais acessível, mas o que muitos ainda não se aprofundaram é em relação aos seus benefícios nutricionais. Outra questão, qual o melhor tipo para se ingerir, os flocos de aveia, o farelo ou a farinha, você saberia responder?
Boa noite leitores,
A germinação é um processo biológico, o qual seu primeiro estágio é uma técnica que você também pode fazer em casa, com o objetivo de enriquecer nutricionalmente os alimentos e ganhar ainda mais saúde. A germinação pode ser feita com praticamente qualquer grão ou semente e, inclusive, alguns tipos de leguminosas e oleaginosas.
Boa noite leitores,
O consumo de pipoca, tem aumentado bastante principalmente pelos brasileiros. Além dos modos caseiros de serem feitas, o mercado de pipocas prontas só cresce, e os sabores delas também. Mas será que todos esses tipos são saudáveis para consumirmos? Será que a pipoca pode trazer benefícios para nossa saúde, ou são só mais um exemplo de snacks da moda?
