Tag: antioxidantes

O poder dos nutrientes: vitamina E

28 28America/Sao_Paulo junho 28America/Sao_Paulo 2018

Boa noite leitores, A vitamina E, também conhecida como tocoferol é a principal vitamina lipossolúvel presente no sangue com importante função antioxidante, e assim com excelentes características de defesa contra efeitos nocivos ao organismo. A vitamina E é amplamente encontrada na alimentação, e por isso sua deficiência é rara, porém muitos ainda não conhecem os benefícios que … Mais O poder dos nutrientes: vitamina E

Especial para as mulheres: alterações hormonais e alimentação

10 10America/Sao_Paulo maio 10America/Sao_Paulo 2018

Boa noite leitores, O dia das mães está se aproximando, mas é importante reforçamos que antes de sermos mães, somos mulheres né?! E por isso e pelas mil habilidades e afazeres que temos ao longo do dia, nossa saúde deve ser tratada como prioridade. Nós, mulheres, passamos por várias alterações hormonais durante a vida, e … Mais Especial para as mulheres: alterações hormonais e alimentação

Cravo-da-índia: em o poder das especiarias

22 22America/Sao_Paulo março 22America/Sao_Paulo 2018

Boa noite leitores, Muitos ainda não utilizam especiarias com frequência, as vezes por não conhecer os benefícios ou por não saber como utilizar. Elas são tão nutritivas e especiais que é sempre bom reforçarmos seus valores, e como cada uma pode auxiliar nossa saúde. Aqui no site já falei sobre o açafrão, a pimenta, a … Mais Cravo-da-índia: em o poder das especiarias

Alimentos Funcionais: Quinoa

16 16America/Sao_Paulo novembro 16America/Sao_Paulo 2017

Boa noite leitores, Há anos a Quinoa foi descoberta e começou a ser utilizada na alimentação, hoje após estudos conclusivos pode-se afirmar que ela é classificada como um alimento funcional. Agora, vamos conhecer seus tantos benefícios que a fizeram ser chamada como tal. A Quinoa é um pseudo cereal, também conhecida como pseudo oleaginosa, ou seja, … Mais Alimentos Funcionais: Quinoa

Você sabe o que é Spirulina?

31 31America/Sao_Paulo outubro 31America/Sao_Paulo 2017

Boa noite leitores, Já ouviram falar de Spirulina? Outro suplemento novo do momento, que está sendo bastante recomendado por nutricionistas. Mas onde ela foi descoberta? Será que sua ingestão é recomendada para todos? Qual é sua função no organismo e como ela pode nos beneficiar? Sempre busquem as respostas para estas perguntas quando algum novo … Mais Você sabe o que é Spirulina?

Você conhece a alfarroba?

13 13America/Sao_Paulo julho 13America/Sao_Paulo 2017

Boa noite leitores, Consumida há muitos anos mas conhecida há poucos, a alfarroba vem ganhando espaço por ser um alimento semelhante ao cacau com maior poder nutritivo. Caracterizada como uma leguminosa, o fruto constitui-se de uma vagem que possui de 10 a 17 sementes que são retiradas e usadas em industrializados como espessantes e estabilizantes. O restante da vagem … Mais Você conhece a alfarroba?

Cuidado com os aditivos!

23 23America/Sao_Paulo março 23America/Sao_Paulo 2017

Boa noite leitores, De acordo com a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aditivos alimentares são definidos como “qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante a fabricação, processamento, preparo, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação de um alimento”. … Mais Cuidado com os aditivos!