Nutrição e Vida Saudável
Boa noite leitores,
É super importante conhecermos um pouquinho sobre cada um dos inúmeros micronutrientes, vitaminas e minerais, que existem e que fazem parte diretamente do nosso dia a dia, mas que na maioria das vezes não sabemos a influencia que eles fazem à nossa saúde, pois damos muito mais relevância aos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras), hoje vou falar do fósforo.
Boa noite leitores,
Já repararam que o kiwi é uma das poucas frutas que mantém sua coloração verde mesmo após maduro?! Eu mesma, nunca tinha parado para pensar nisso, e essa informação faz do kiwi uma fonte de clorofila, o pigmento natural com função antioxidante. Para o maior aproveitamento de todos os nutrientes, assim como do menor preço de venda, é fundamental conhecermos a sazonalidade das frutas e hortaliças, que no caso do kiwi, sua melhor época no Brasil é de abril a agosto.
Boa noite leitores,
A vitamina B3, também conhecida por niacina, ou até mesmo por vitamina PP, foi a terceira vitamina do complexo B a ser identificada. É uma vitamina esquecida pela maioria das pessoas, mas ela é importante para o funcionamento do organismo, vamos conhecer mais sobre ela?!
Continuar lendo “O poder dos nutrientes: vitamina B3 (niacina)”
Boa noite leitores,
Quem aí já ouviu falar de ora-pro-nóbis? Se você me acompanha sempre por aqui, sabe que eu já escrevi uma matéria em que citei a ora-pro-nóbis, mas não fui a fundo sobre seu potencial nutricional. E como ela merece toda a nossa atenção, por ser um super alimento funcional, hoje vou escrever uma matéria inteira sobre ela.
Boa noite leitores,
A goiaba é uma fruta de alta aceitação no mercado e de grande variabilidade de preparações, além da sua forma in natura. Seu sabor é doce e seu aroma inconfundível, mas o que muita gente não conhece são os tantos benefícios nutricionais que ela possui, vamos conhecer agora?!
Boa noite leitores,
Você costuma sentir dor muscular após fazer uma atividade física? Você já chegou a ter lesões relacionadas ao esporte? Sabia que existem vários alimentos poderosos que podem nos auxiliar nessas situações e até mesmo preveni-las? Vários alimentos têm mostrado efeitos positivos, vamos conhecê-los agora.
