Boa noite leitores,
A maca peruana voltou a ser bastante comentada na mídia e utilizada por muitos, mas será que são só alguns dias de fama, ou ela é realmente benéfica para nossa saúde e devemos incluí-la no nosso dia a dia?! Você já tinha ouvido falar dela?
O Lepidium Meyenii Walp, também conhecido como Maca Peruana, é um vegetal nativo da região dos Andes no Peru, o qual é consumido há mais de 2 mil anos por suas propriedades medicinais e funcionais. Classificado como um tubérculo, tem alto valor nutritivo e pode ser consumido seco (farinha) com outros alimentos ou fazendo uma infusão (clique aqui para saber a diferença entre chá e infusão).
A maca contém proteínas, cálcio, fósforo, iodo, ferro, potássio, vitaminas do complexo B, e zinco, sendo sua concentração de proteínas e cálcio maior do que em qualquer outro tubérculo. Ela ajuda a diminuir o estresse, aumentar a fertilidade e a libido, além de várias outras propriedades que falarei abaixo.
Por estimular a produção de hormônios, sua utilização pode melhorar o rendimento esportivo, e aumentar a massa magra por influenciar na velocidade do metabolismo. Foi comprovado que sua ingestão por 14 dias, é suficiente para melhorar o rendimento em esportes de longa duração, como o ciclismo, por exemplo.
Além disso, a maca apresenta ação antioxidante, sendo capaz de eliminar os radicais livres e proteger as células contra o estresse oxidativo, e assim contra o envelhecimento. Sua ingestão frequente é capaz de inibir significativamente a enzima angiotensina, e como contém altos níveis de potássio auxilia na redução da hipertensão e doenças cardiovasculares. Ela também possui atividade neuro protetora e assim melhora a memória, a ansiedade e a depressão, e é importante na prevenção da osteoporose, que além da falta de cálcio e vitamina D, também pode ocorrer por queda nos níveis de estrogênio, sintoma muito comum em mulheres pós menopausa.
Como apresenta baixa toxicidade, o consumo da maca peruana não possui contra-indicação mas como seu valor de mercado é considerado alto (90 cápsulas em média por R$55,00 ou 250 g dela em pó, por R$20,00), é importante a recomendação de um nutricionista, para dizer se e quanto deve ser utilizada.
Espero que tenham gostado e aprendido mais, ótimo feriado e até semana que vem!
Fonte: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva -INFLUÊNCIA DO USO DE LEPIDIUM MEYENII WALP E TRIBULUS TERRESTRIS EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO. São Paulo. v. 11. n. 67. Jan./Dez. 2017/ VALENZUELA-ESTRADA, M.; PARRA, R.; VELASCO-MARTÍN, J. P.; NÚÑEZ, H.; REGADERA, J. & BUSTOS-OBREGÓN, E. Efecto de la maca peruana (Lepidium meyenii) y de la melatonina sobre el desarrollo testicular del ratón expuesto a hipoxia hipobárica continua. Int. J. Morphol., 32(1):70-78, 2014/ Oliveira, Jonaina Costa. Abordagem terapêutica da Lepidium meyenii walp (MACA): uma revisão de literatura – Universidade Federal do Ceará, 2011/ GONZALES, Gustavo F et al. Maca (Lepidium meyenii Walp), una revisión sobre sus propiedades biológicas. Rev. perú. med. exp. salud publica, Lima, enero, 2014.
