Boa noite leitores!!!
Acredito que, muita gente não consuma as quantidades de fibras suficientes por não saber os reais e muitos benefícios que elas trazem para a nossa saúde.
De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde) o recomendado é ingerir 25 g de fibras por dia. As fibras são encontradas nas frutas e nos vegetais, nos cereais, principalmente nos integrais, nas leguminosas e oleaginosas. Por exemplo: em 100 g de goiaba (1 unidade) tem 5,3 g de fibras; 20 g de linhaça (1 colher de sopa) tem 1,1 g de fibras.
Quando consumidas adequadamente, as fibras nos proporcionam uma sensação de maior saciedade, retardando a digestão e a absorção dos carboidratos, podendo então ajudar a regular o Diabetes, e também protegendo do aumento do colesterol ruim. Além de melhorar o funcionamento intestinal.
Somado a isso, outros estudos indicaram uma redução de 26% na incidência de AVC (acidente vascular cerebral) em indivíduos que consumiam mais fibras, quando comparando com aqueles que tinham o consumo baixo. Assim como, a ingestão de frutas e verduras também está associada com a inibição do processo de progressão da aterosclerose, da obesidade e até mesmo do câncer de cólon.
Conhecendo os benefícios das fibras, é importante falar que: alimentos integrais possuem praticamente as mesmas calorias que um alimento refinado. Por isso, não devemos nos preocupar somente com as calorias, o fundamental é saber o que cada alimento pode trazer de melhor para a nossa saúde.
Lembrando que, é imprescindível a ingestão em conjunto das fibras com no mínimo 2 litros de água por dia! Pois sem a água, as fibras não conseguem realizar suas funções no nosso organismo.
Qualquer dúvida, comentem!
Beijos
[…] Esta também é uma pergunta frenquente que me fazem. Muitos acreditam que pelo alimento ser integral ele é saudável e não engorda, mas o fato dele ser integral não indica que você pode ingerir o quanto quiser. Os alimentos integrais possuem em média, as quantidades de calorias iguais dos alimentos brancos (normais), e por isso seu consumo também deve ser controlado. Porém, eles são indicados por possuírem uma quantidade maior de fibras, as quais irão trazer inúmeros benefícios ao organismo e podem por consequência disso ajudar a emagrecer, mas isso se você seguir os outros processos também, clique aqui e leia a matéria sobre as fibras. […]
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[…] sendo uma ótima opção de lanche que irão te trazer saciedade e outros benefícios das fibras (clique aqui para saber mais sobre fibras). Além de possuir outras vitaminas e minerais, como potássio, magnésio e triptofano, que […]
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[…] cereais integrais, frutas e legumes. (Clique aqui e veja mais sobre as […]
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[…] na digestão e em problemas intestinais. (Clique aqui e veja a imporância das fibras) Assim como, fortalecendo ossos e […]
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[…] e também outros inúmeros efeitos que as fibras nos trazem. (Para saber mais sobre as fibras, clique aqui) Os prebióticos podem incluir cereais integrais, oleaginosas, frutas, hortaliças, leite e […]
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[…] de outras formas também. As algas são alimentos altamente nutritivos, ricas em proteína, fibras (leia aqui sobre fibras), vitaminas e minerais e com baixo nível de […]
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[…] isso auxiliam na saciedade e assim no processo de emagrecimento e na regulação intestinal (clique aqui para saber mais sobre as Fibras), são fontes de potássio, nutriente o qual controla a pressão […]
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[…] melhor para bebês, e também para aqueles que precisam de bastante fibras (regular o intestino e outras coisas mais), a Banana da Terra para preparações quentes. A Nanica e a Prata são boas opções para […]
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[…] o seu alto teor de fibras e baixíssima quantidade de gordura (crus, claro), os cogumelos são ótimos aliados a […]
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[…] Este alto nível de fibras na sua composição tem a capacidade de prevenir doenças crônicas (cardiovasculares, diverticulite, constipação, câncer de intestino e diabetes) e em conjunto com o baixo índice e carga glicêmicos (leia mais) (como é o caso da alfarroba), estes benefícios são potencializados, mesmo contendo quase 4 vezes mais calorias que o cacau (porque como sempre falo, caloria não é só o que importa). As fibras também possuem o poder de diminuir os níveis de colesterol, de triglicérides, melhorando a absorção e digestão da gordura pelo intestino e outros vários benefícios que vocês podem ler, clicando aqui. […]
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[…] ervilha, vagem e da soja. Ele é fonte de proteínas, minerais e principalmente de fibras (clique aqui para ler mais sobre elas). O que o destaca em relação as outras, é sua digestibilidade […]
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[…] perfeito para dar saciedade por mais tempo em lanches mais reforçados, carboidrato rico em fibras (leia mais sobre elas) e muito versátil. Antes de sair de casa, um lanche com aveia é uma ótima pedida, ela […]
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[…] de fibras (leia mais): outra super qualidade da couve, que nos auxilia no funcionamento intestinal, na saciedade, na […]
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[…] do konjac. Por ser riquíssimo em fibras, sua ingestão (assim como de outros alimentos ricos em fibras) é capaz de melhorar os quadros clínicos de constipação intestinal, uma vez que, o consumo de […]
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[…] sabendo que na ervilha por exemplo temos 7g e na amêndoa, 18g – comparações vegetais) e fibras(7g em 100g de painço, sendo que o arroz integral tem 3g), também possui significativa quantidade […]
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[…] de gripes e resfriados (leia mais sobre a vitamina C). Além disso, ela é riquíssima em fibras (tanto a vermelha quanto a branca), contendo 6 vezes mais do que o mamão, a fruta mais conhecida e […]
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[…] (junto ao feijão, grão de bico, ervilha, lentilha, vagem, soja), ele é fonte de proteínas, fibras, cálcio, ferro, potássio, ácido fólico e das isoflavonas. Esta, por sua vez são compostos […]
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