Por que devemos ingerir fibras?

Boa noite leitores!!!

Acredito que, muita gente não consuma as quantidades de fibras  suficientes por não saber os reais e muitos benefícios que elas trazem para a nossa saúde.

De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde) o recomendado é ingerir 25 g de fibras por dia. As fibras são encontradas nas frutas e nos vegetais, nos cereais, principalmente nos integrais, nas leguminosas e oleaginosas. Por exemplo: em 100 g de goiaba (1 unidade) tem 5,3 g de fibras; 20 g de linhaça (1 colher de sopa) tem 1,1 g de fibras.

Quando consumidas adequadamente, as fibras nos proporcionam uma sensação de maior saciedade, retardando a digestão e a absorção dos carboidratos, podendo então ajudar a regular o Diabetes, e também protegendo do aumento do colesterol ruim. Além de melhorar o funcionamento intestinal.

Somado a isso, outros estudos indicaram uma redução de 26% na incidência de AVC (acidente vascular cerebral) em indivíduos que consumiam mais fibras, quando comparando com aqueles que tinham o consumo baixo. Assim como, a ingestão de frutas e verduras também está associada com a inibição do processo de progressão da aterosclerose, da obesidade e até mesmo do câncer de cólon.

Conhecendo os benefícios das fibras, é importante falar que: alimentos integrais possuem praticamente as mesmas calorias que um alimento refinado. Por isso, não devemos nos preocupar somente com as calorias, o fundamental é saber o que cada alimento pode trazer de melhor para a nossa saúde.

Lembrando que, é imprescindível a ingestão em conjunto das fibras com no mínimo 2 litros de água por dia! Pois sem a água, as fibras não conseguem realizar suas funções no nosso organismo.

Qualquer dúvida, comentem!

Beijos

17 comentários em “Por que devemos ingerir fibras?”

  1. […] Esta também é uma pergunta frenquente que me fazem. Muitos acreditam que pelo alimento ser integral ele é saudável e não engorda, mas o fato dele ser integral não indica que você pode ingerir o quanto quiser. Os alimentos integrais possuem em média, as quantidades de calorias iguais dos alimentos brancos (normais), e por isso seu consumo também deve ser controlado. Porém, eles são indicados por possuírem uma quantidade maior de fibras, as quais irão trazer inúmeros benefícios ao organismo e podem por consequência disso ajudar a emagrecer, mas isso se você seguir os outros processos também, clique aqui e leia a matéria sobre as fibras.  […]

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  10. […] Este alto nível de fibras na sua composição tem a capacidade de prevenir doenças crônicas (cardiovasculares, diverticulite, constipação, câncer de intestino e diabetes) e em conjunto com o baixo índice e carga glicêmicos  (leia mais) (como é o caso da alfarroba), estes benefícios são potencializados, mesmo contendo quase 4 vezes mais calorias que o cacau (porque como sempre falo, caloria não é só o que importa). As fibras também possuem o poder de diminuir os níveis de colesterol, de triglicérides, melhorando a absorção e digestão da gordura pelo intestino e outros vários benefícios que vocês podem ler, clicando aqui. […]

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